Loquat Nation - Sour Saison c/ Nêspera (BA)

  • Em Promoção
  • Preço normal €6,00
Taxas incluídas.


Loquat Nation é uma Sour Saison que fermentou unicamente com leveduras brettanomyces e lactobacillus em barricas de carvalho, antes de adicionarmos 200kg de nêsperas descascadas à mão. A fruta adicionou uma dimensão extra a esta saison, e potenciou alguma doçura e intensas notas frutadas.

6.7% ABV, 2 IBU

Algumas notas relembram pão, pêssego e uva, numa cerveja ligeiramente ácida e terrosa. Foi produzida com cevada, aveia, trigo e espelta. Mantivémos o lúpulo no mínimo, registando apenas 1-2 IBUs.

MALT: PILSNER, WHEAT, AROMATIC, OATS, SPELT

HOPS: STERLING