Galáxia é uma Milk Stout de 6% com adição de lactose no processo de fervura. De cor escura e espuma beige, esta cerveja apresenta aromas de café expresso, chocolate e frutos secos. Com um corpo cremoso, a Galáxia exibe, em boca, notas de chocolate e café com uma ligeira percepção de caramelo e fumo. A lactose afirma a doçura final na cerveja e confere-lhe personalidade na sua textura.
A Lactose é adicionada durante a fervura e contribui com algum corpo e doçura. Uma vez que é um açucar não fermentável, acaba por tornar-se parte da experiência sensorial.
6% ABV, 20 IBU. 33cl
Malte: Pale, Aveia, Roasted, Aromatic, Crystal, Chocolate
Lúpulo: Summit, Willamette
Outros ingredientes: Lactose
Outros ingredientes: Lactose
Contém glúten e lactose
(preço por litro: 7.50€)